آنچه در این مقاله می خوانید
تفاوت دانه چيا یا تخم شربتی در لاغری
آسیابادی در این مقاله؛ به بررسی «تفاوت دانه چيا یا تخم شربتی در لاغری» میپردازد.
دانه چیا با تخم شربتی و تخم ریحان؛ متأسفانه در ایران به دلیل شباهت فیزیکی این دانه ها، افراد زیادی دچار اشتباه شده اند. طوریکه این دانه ها را به جای هم استفاده می کنند.
مواد غذایی اگر به درستی انتخاب شوند، می‌توانند سرنوشت ما را از نظر سلامت تغییر دهند. تغذیه ما همچنین می‌تواند خلق و خو، تمرکز، انرژی، پوست و متابولیسم ما را بهبود بخشد.
دانه‌های چیا به شکل بیضی کوچک هستند. آب دوست هستند و قادرند تا ۱۲ برابر وزن خود را آب جذب کنند که این خود بهترین راه کنترل اشتها و لاغری است.
باید بدانید هر کدام را برای کدام خواص استفاده می کنید. مثل این است داروهای مناسب از داروخانه خریده اید اما نحوه استفاده هر کدام اشتباهی روی آنها نوشته شده باشد.
شباهت و تفاوت دانه چيا و تخم شربتی
این دو خواص و اثرات تقریباً مشابهی دارند و می توانند به جای یکدیگر استفاده شوند. اگر به هر دوی اینها شگفت انگیز دسترسی ندارید می توانید یکی را جایگزین دیگری کنید و البته با در نظر گرفتن تداخل های دارویی.
تفاوت از لحاظ صورت فیزیکی
- تخم شربتی ریزتر و سیاه براق است.
- تخم ریحان درشت تر و سیاه مات است.
- چیا بیضی شکل است. رنگ آن اکثراً قهوی ای تیره رگه دار است.
- بلافاصله بعد از اینکه در آب ریخته می شوند لعابدار شده و رنگشان متمایل به خاکستری می‌شود. چیا حتی در رنگهای خاکستری، سفید و سیاه نیز موجود است.
- تنها شباهت چیا با تخم شربتی لعابدار شدن هر دو است چون دارای موسیلاژ می‌باشند.
- چیا به خودی خود طعم و مزه خاصی ندارد و به راحتی در غذاها می توان استفاده کرد.
- باید توجه داشت که طعم چیا و ریحان به هم نزدیک است.
تفاوت چیا با تخم شربتی و تخم ریحان؛ هر چند از نظر فیزیکی کم باشد، اما از نظر ارزش غذایی زیاد است. هر کدام از اینها، خواص و ارزش غذایی خاص خود را دارند. هر کدام به تنهایی مفید هستند. با وجود شباهت های زیاد ولی مهم خواصشان است که با هم فرق دارند مثلا:
- مقادیر اسید چربی امگا۳ در چیا ۲ برابر تخم شربتی می باشد.
- مقادیر فیبر در تخم شربتی بیشتر از دانه چیا می باشد.
مزایای آن ها
- مصرف دانه چیا و تخم شربتی به صورت روزانه می تواند در کاهش وزن موثر باشند. اما با شرط اینکه سبک زندگی و تغذیه سالم نیز رعایت شود.
- برای جلوگیری از مشکلات گوارشی بهتر است مقدار مصرفی را در طول روز تقسیم کنید. در این حالت دستگاه گوارش فرصت کافی برای انتقال فیبر موجود در این دانه ها را داشته باشد.
- از آنجا که تغذیه اغلب افراد مقدار کلسیم و آهن دریافتی روزانه را تامین نمی کند، مصرف روزانه دانه چیا یا تخم شربتی می تواند این کمبود را جبران کند.
- آنتی اکسیدان و فیبر موجود در این دانه ها شما را در برابر بیماری های قلبی، التهاب روده ای و سرطان مصون می دارد.
- هر چیز مفید اگر بیش از اندازه مصرف شود قطعاً مضراتی برای بدن خواهد داشت. تخم شربتی و دانه چیا نیز از این قاعده مستثنی نیستند. بنابراین در مصرف آنها زیاده روی نکنید.
- مزایای تخم شربتی آهن بالای آن است. برای پاکسازی شریان ها بسیار مناسب است. همچنین عملکرد روده را تنظیم می کند.
از مزایای تخم شربتی آهن بالای آن است.
