۳ ماده لازم برای بدن
آسیابادی در این مقاله، به بررسی «۳ ماده لازم برای بدن» میپردازد:
همه ما می دانیم که رژیم غذایی و تغذیه خوب برای سلامتی مهم است.
با این حال ، وقتی کلمات و واژگانی مانند “کمبود ویتامین” را می شنویم یا متوجه که یک مولتی ویتامین جدید در بازار عرضه شده، فکر ما مشغول این مورد میشود؛
که آیا در غذایی که می خوریم مواد مغذی کافی وجود دارد یا خیر؟ ۳ ماده لازم برای بدن عبارتند از:
موادمعدنی
۳ ماده لازم برای بدن
مصرف روزانه مواد معدنی یا ویتامین ها و یا مکمل ها ممکن است، در شرایطی که بدن شما به جذب مواد مغذی نیاز دارد، اهمیت بسیاری داشته باشد.
طبق دستور العمل های رژیم غذایی ۲۰۲۵-۲۰۲۰ برای آمریکایی ها:
” نیازهای تغذیه ای باید در درجه اول از طریق غذاها و نوشیدنی های دارای مواد مغذی تامین شود.”
باید به این نکته توجه داشت که مواد معدنی، در صورت مصرف بیش از اندازه میتواند مخاطر آمیز باشد.
ضمنا میتواند مشکلاتی برای سلامتی بوجود بیاورد.
بنابراین از سطح توصیه شده نباید بیشتر مصرف شود.
مکمل ها
۳ ماده لازم برای بدن
ممکن است برخی از افراد به دلایل مختلف نتوانند از مواد معدنی به میزان توصیه شده، بدون استفاده از مکمل ها برسند.
کمبود مواد مغذی برای افراد زیر خطر بزرگی محسوب میشود. چون نمیتوانند طیف گسترده ای ازغذاها را انتخاب و مصرف کنند. با مصرف مکمل ها میتوانند از این تهدید جلوگیری کنند:
- افراد مسن
- زنان باردار
- افرادی که از نظر غذایی ناامن هستند
- افراد با رژیم غذایی گیاهخواری
- افراد بیماری
- اشخاصی که آلرژی های خاصی دارند
توجه: منبع اصلی ویتامین B12، غذاهای حیوانی هستند. پس گیاهخواران نیاز شدیدی به مکمل ها دارند.
توجه: برای زنان باردار نیز اگر در دوران بارداری آزمایشات نشان دهد که آهن آنها پایین است، مصرف مکمل آهن برای آنها پیشنهاد میشود.
ویتامین ها
۳ ماده لازم برای بدن
در سنین بالا دریافت ویتامین B12 و D برای بدن دشوار است.
ویتامین B12 را میتوان از غذاهای غنی شده یا مصرف آن به تنهایی دریافت کرد.
اگر از مکمل کلسیم یا یک مولتی ویتامین استفاده میکنید، یکی را انتخاب کنید که دارای ویتامین D نیز باشد.
وینامین D، در کودکان و حتی در بزرگسالان ممکن است نگران کننده باشد.
مثلا نوزادانی که از شیر مادر تغذیه میکنند و کودکانی که کمتر از لازم شیرغنی شده یا ویتامین D یا شیر خشک استفاده میکنند در معرض خطر کمبود ویتامین D قرار میگیرند.
بنابراین باید ویتامین بیشتری مصرف کنند تا بتوانند کمبود این ویتامین را در بدن جبران کنند.
ودر آخر ذکر این نکته حائز اهمیت است که:
حتما قبل از مصرف مکمل ها یا مولتی ویتامین ها با پزشک یا متخصص تغذیه درباره شرایط فردی خود و مصرف مکمل ها و مولتی ویتامین ها مشورت کنید.
