تاثیر پروبیوتیک‌ ها در کاهش وزن

تاثیر شگفت انگیز پروبیوتیک ها در ورزش و کاهش وزن پروبیوتیـک ها به باکتری های مفید در بدن گفته می شود. حفظ تعادل پروبیوتیـک ها در بدن برای سلامتی، فعالیت های ورزشی و کاهش وزن بسیار اهمیت دارد.

به هم خوردن تعادل باکتری های مفید یا همان پروبیوتیک ها منجر به ایجاد عفونت در بدن و مشکلات سلامتی می شود. پروبیوتیک ها از پریبیوتیک ها تغذیه می کنند. پریبیوتیک ها همان فیبرهای گیاهی هستند و غذای پروبیوتیـک ها هستند.

تاثیر پروبیوتیک‌ ها در کاهش وزن

پروبیوتیـک ها تاثیر مهمی در ورزش و کاهش وزن دارند. جذب پروتئین و عضله سازی را افزایش می دهند. از طرف دیگر به کاهش چربی شکم و در نتیجه کاهش وزن کمک می کنند.

تاثیر پروبیوتیک ها در ورزش از جهت روحی و روانی نیز ثابت شده است. مصرف پروبیوتیک ها در ترشح سروتونین و ایجاد انگیزه برای ورزش کردن اثر دارند.

در حقیقت پروبیوتیک نقش‌های متعددی از جمله هماهنگ کردن پاسخ‌های سیستم ایمنی و کاهش التهاب، تولید ویتامین‌ها، جذب مواد معدنی و برطرف کردن سموم، کنترل آسم و کاهش خطر حساسیت‌ها، بهبود اخلاق و سلامت ذهنی و همچنین کمک به کاهش وزن، را بر عهده دارد.

باکتری‌های مفید با رقابتی که با باکتری‌های بیماری‌زا بر سر تغذیه و محل اسکان خود دارند، جمعیت آنها را کنترل می‌کنند. این فعالیت آنها اهمیت زیادی دارد چون اگر پاتوژن‌ها و میکروب‌های غیر مفید بیشتر شوند می‌توانند سلامتی شما را به کلی نابود کنند و همانطور که در ادامه خواهیم گفت، می‌توانند بر وزن شما هم تأثیر بگذارند.

باکتری‌های مفید با رقابتی که با باکتری‌های بیماری‌زا بر سر تغذیه و محل اسکان خود دارند، جمعیت آنها را کنترل می‌کنند. این فعالیت آنها اهمیت زیادی دارد چون اگر پاتوژن‌ها و میکروب‌های غیر مفید بیشتر شوند می‌توانند سلامتی شما را به کلی نابود کنند و همانطور که در ادامه خواهیم گفت، می‌توانند بر وزن شما هم تأثیر بگذارند.

دو خانواده اصلی از باکتری ها در روده وجود دارند که شامل باکتروئیدت ها (Bacteroidetes)  و فرمیکیوت ها (Firmicutes) می شوند.  افراد لاغر دارای نسبت بیشتری از باکتری ها خانواده باکتروئیدت ها هستند، در شرایطی که افراد چاق نسبت بیشتری از باکتری های خانواده فرمیکیوت ها دارند. اما بهترین پروبیوتیک ها برای کاهش وزن کدامند؟

لاکتوباسیلوس رامنوسوس

لاکتوباسیلوس رامنوسوس عضو خانواده باکتروئیدت هاست و ممکن است بهترین پروبیوتیک برای کمک به کاهش وزن باشد. 

مفید برای سلامت روده: مواد غذایی پریبیوتیک

پری بیوتیک ها کربوهیدرات های گیاهی مانند اینولین و برخی ساخاریدها هستند که باکتری های خوب روده را تغذیه می کنند. حتی بهترین پروبیوتیک ها نیز می توانند به واسطه مصرف پری بیوتیک ها هرچه بیشتر تقویت شوند. از مواد غذایی حاوی فیبر پری بیوتیک می توان به سویا، گندم کامل، مارچوبه، کنگر فرنگی، پیاز و تره فرنگی اشاره کرد.

مضر برای سلامت روده: شیرین کننده های مصنوعی

پروبیوتیک ها و غذاهای سالم می توانند تعادل را به جمعیت باکتریایی روده باز گردانند، اما مواردی نیز می توانند در این شرایط اختلال ایجاد کنند. شیرین کننده های مصنوعی یکی از مقصران اصلی در این زمینه محسوب می شود.

مطالعه ای در سال ۲۰۱۴ با حضور سوژه های حیوانی نشان داد موش هایی که برخی شیرین کننده های بدون کالری را مصرف می کردند با تغییر در تعداد و نوع باکتری های روده خود مواجه شده و البته این تغییر مثبت نبود. موش هایی که با شکر واقعی تغذیه شده بودند، این تغییرات منفی را تجربه نکردند.

چگونه پروبیوتیک ها بر تغییرات وزن تاثیر می گذارند؟

تحقیقات نشان داده است که، پروبیوتیک ها مانع از جذب چربی در بدن ما می شوند و ترشح چربی را در مدفوع افزایش می دهند و به کاهش کالری دریافتی کمک می نمایند. باکتری های خانواده لاکتوباسیلوسها از طریق این مکانیسم باعث کاهش وزن می شوند.

پروبیوتیک ها با بهبود فعالیت سیستم ایمنی منجر به کاهش التهاب در بدن افراد چاق می شوند و به این ترتیب نقش محافظتی برای آنها دارند.  برخی از فواید پروبیوتیک عبارت است از:

• ارتقا سیستم ایمنی بدن
• جبران آسیب‌های آنتی‌بیوتیک‌ها به بدن
• کاهش التهاب روده در اثر جراجی
• افزایش توانایی هضم غذا
• بهبود حساسیت به لاکتوز
• افزایش سلامت کلی رحم
• شادابی پوست
• کاهش افسردگی

کمک به جذب بهتر ویتامین Bیکی از بهترین غذاهای دارای پروبیوتیک ماست سنتی است. هنگام خرید ماست پروبیوتیک به دنبال ماست‌های سنتی، ماست‌ پروبیوتیک مخصوص و ماست شیر بز باشید!

شیر بز منبع خوبی برای پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است، هضم آن راحت‌تر است و کمتر از شیر گاو، در افراد ایجاد آلرژی می‌کند. ماست بز مقدار زیادی انواع پروبیوتیک مانند ترموفیلوس (Thermophillus) بیفودوس (Bifudus) و بولگاریکوس (Bulgaricus) دارد و می‌توان به آن پروبیوتیک‌های اضافه را هم افزود.

مانند شیر پروبیوتیک‌دار، پنیر دارای پروبیوتیک هم در بازار وجود دارد. پنیر گودا، پنیر چدار، پنیر موتزارلا و برخی پنیرهای پاستوریزه مثل پنیر لاکتیکی جزو لبنیاتی هستند که پروبیوتیک دارند. با رعایت این نکات، می‌توانید از مزایای بی‌شمار تمرین با مربی بدنسازی آنلاین رایگان بهره‌مند شوید.

صفحه اینستاگرام Asiabody.ir را دنبال کنید

برای دریافت برنامه ورزشی با شماره واتس آپ و یا بخش تماس با ما در ارتباط باشید.

سوالات متداول