رژیم مرغ برای کاهش وزن
آسیابادی در این مقاله؛ به بررسی «رژیم مرغ برای کاهش وزن» میپردازد.
مرغ یکی از پرمصرف ترین گوشت هایی است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. بسیاری از افراد برای کاهش خطرات مصرف گوشت قرمز، مرغ و سایر گوشت های سفید را در برنامه غذایی خود می گنجانند. گوشت مرغ سرشار از پروتئین است سینه مرغ چربی کمتری دارد اما پروتئین بالایی را برای بدن به همراه خواهد داشت.
افرادی که رژیم غذایی لاغری را دنبال می کنند، اکثرا در یک وعده غذایی مقداری از گوشت سینه مرغ را به صورت آبپز یا کبابی مصرف می کنند.
ارتباط پروتئین مرغ با کاهش وزن
- خوردن غذاهای سرشار از پروتئین در طول رژیم کاهش وزن، به حفظ و بازگرداندن بافت عضلانی کمک می کند.
- پروتئین ارزش سیر کنندگی بالایی دارد و بعد از خوردنش کمک می کند سیر بمانید.
- خوردن پروتئین در وعده های اصلی کمک می کند بعد از آن، مصرف غذایتان کمتر شود.
- گوشت سفید مرغ مانند گوشت سینه از گوشت های تیره تر چربی کمتری دارد.
- خوردن گوشت سینه مرغ در یک وعده غذایی می تواند منبع پروتئین قابل توجهی را فراهم کند که به سیری طولانی مدت پس ازآن وعده منجر می شود.
- اینکه به چه مقدار پروتئین نیاز دارید بستگی به مقدار فعالیت و وضعیت سلامتتان دارد.
بهتر است میزان انجام تمرینات ورزشی‌تان را افزایش دهید و یک رژیم غذایی متعادل بگیرید تا بتوانید مصرف کالری‌ها، مواد غذایی پرشکر و فرآوری‌شده را محدود کنید.
چگونه یک غذای خوشمزه با مرغ درست کنیم؟
میتوانید با سینه مرغ و مقداری غلات و یا سبزیجات ترکیبی عالی درست کنید.
مثلا مقداری سینه مرغ را با سیب زمینی، ذرت، کلم بروکلی یا لوبیا سبز ترکیب کنید و بشقابی مغزی و رژیمی برای خود تدارک ببینید. دقت داشته باشید که به هیچ عنوان مرغ را سرخ نکنید چون در این صورت کالری آن افزایش می یابد. بهتر است از روش‌های پختن و یا گریل کردن استفاده کنید.
مزایای رژیم مرغ برای لاغری
- حفظ و تقویت بافت‌های عضلانی برای افراد ورزشکاری است که قصد کاهش وزن دارند
- تقویت عضلات برای داشتن بافت‌های عضلانی بیشتر
- وزن کم کردن سالم با دریافت چربی کم به ویژه از سینه مرغ
- حفظ سلامت اسکلت استخوانی که ممکن است بر اثر رژیم تحت تاثیر قرار گرفته باشند با کلسیم و فسفر
- جلوگیری از بروز استرس با ویتامین B5 و یکی از اسیدآمینه‌های ضروری به نام تریپتوفان
- پیشگیری از بروز گرسنگی در طول رژیم با دریافت پروتئین
- مناسب برای کاهش درصد چربی بدن
- تامین انرژی و پیشگیری از افت انرژی در طول رژیم
نکات مهم رژیم مرغ
در رژیم مرغ باید و نبایدهای محدود کننده‌ای وجود ندارد اما برای دریافت نتیجه مطلوبی را از روند کاهش وزن باید نکات زیر را در نظر گرفت:
- برای یک هفته از این رژیم می‌توان پیروی کرد و بهتر است از این مدت بیشتر پیش نرفت.
- باید مقدار معینی از مرغ را مصرف نمایید و در مصرف آن زیاده روی نکنید.
- برای کاهش وزن نیم کیلو در هر هفته، باید روزی ۵۰۰ کالری از رژیم غذایی خود کم کنید.
- پوست و چربی مرغ را باید پیش از شروع به مرحله پخت حذف کرد.
- مصرف سینه مرغ بدون پوست به دلیل پروتئین بالا و چربی اندک در کنترل گرسنگی و احساس سیری کمک کننده است تا در ادامه روز دچار پرخوری نشوید.
- آبپز کردن، پختن یا گریل کردن مرغ، در مقایسه با سرخ کردن آن میزان کالری کمتری دارد.
- باید آب بیشتری در طول روز مصرف کرد.
- پیش از هر وعده غذایی باید تنوعی از سبزیجات به مقدار یک بشقاب مصرف شود.
- مرغ پخته شده به همراه سبزیجات دارای کالری کم مصرف کنید تا زودتر سیر شوید و به مرور وزنتان کاهش یابد.
- افزودن مرغ به سوپ و سبزیجات نیز روش خوبی برای طبخ مرغ می باشد.
تنها با پیروی از این رژیم نمی‌توان لاغر شد و باید ورزش و جایگزینی مواد غذایی مفید به جای مضر را در طول رژیم در نظر داشت.
